GRAN SMOG – מסיר שומנים לניקוי עמוק
GRAN SMOG הוא תכשיר אולטימטיבי, שפותח במיוחד עבור תעשיית המזון והקולינריה המקצועית כדי להתמודד עם האויב הגדול ביותר של המטבח: שומנים שרופים ומשקעי פיח עקשניים. זהו תרכיז אלקלי חזק במיוחד (pH 14) שאינו מתפשר, הוא מפרק כימית שכבות של שומן שהתקשו בטמפרטורות גבוהות, עקבות עשן ופיח שנדבקו לדפנות התנור או המעשנה.
בזכות הנוסחה המרוכזת שלו, ה-GRAN SMOG חודר מבעד לשכבות הלכלוך שהצטברו לאורך זמן והופך אותן למסה נוזלית שניתן לשטוף בקלות. הוא נחשב לפתרון המועדף על מעשנות בשר, מסעדות גריל ומאפיות, שבהן מצטברים משקעים שחומרי ניקוי רגילים פשוט לא מסוגלים להזיז. זהו לא רק חומר ניקוי, אלא כלי עבודה חיוני לשמירה על היגיינה ותקינות הציוד במטבחים תובעניים.
נפח המוצר – 1 ליטר | מרוכז
יתרונות המוצר
1. ממיס שומנים שרופים – יעילות מוחלטת בפירוק פחמן ושומן "קריסטלי" שנדבק למשטחים חמים.
2. מומחה למעשנות ופיח – הפורמולה המנצחת להסרת סימני עשן ושרף מציוד עישון בשר.
3. ריכוז תעשייתי – עוצמה גבוהה המאפשרת דילול משמעותי, מה שהופך את המוצר לחסכוני ביותר בשימוש יומיומי.
4. פעולה מהירה – מקצר משמעותית את זמן התחזוקה של תנורים וגרילים ומפחית את הצורך בקרצוף פיזי סיזיפי.
5. יעילות בטבילה – מצוין לניקוי חלקים נשלפים (כמו רשתות גריל) באמצעות השרייה פשוטה.
אזורי שימוש
משטחים – תנורים, גרילים, מעשנות, קולטי אדים (נירוסטה), ארובות, פלטות חימום, רשתות גריל, סירי ענק, תבניות אפייה מפלדה, אח ביתי (זכוכית וקיר פנימי).
הוראות שימוש
1. דילול:
לניקוי יסודי של שכבות קשות – יש לדלל במינון של 500 עד 1,000 מ"ל לכל 10 ליטר מים.
לניקוי קל יותר – ניתן להשתמש ב-100 עד 200 מ"ל ל-10 ליטר מים.
2. מורחים או מרססים את התמיסה על המשטח (מומלץ שהמשטח יהיה בטמפרטורה של כ-20°C עד 50°C להגברת היעילות).
3. ממתינים 5-10 דקות כדי לתת לחומר "לאכול" את השומן והפיח.
4. שוטפים היטב במים חמים נקיים ומנגבים עד לייבוש.
אמצעי זהירות
1. אין להשתמש במוצר על משטחי אלומיניום, צבע או חומרים שאינם עמידים. החומר יגרום לצריבה מיידית של אלומיניום.
2. בשל רמת ה-pH הקיצונית, חובה להשתמש בכפפות מגן, משקפי מגן ובגדי עבודה ארוכים. סכנת כוויות כימיות.
3. אל תתנו לחומר להתייבש על המשטח מבלי לשטוף אותו קודם.
4. יש לבדוק את עמידות המשטח בפינה נסתרת לפני השימוש הראשון.
5. אחסון – שמרו את הבקבוק עומד, במקום קריר ונעול, הרחק מהישג ידם של ילדים.
סרטון הדגמה
פרטים נוספים
יצרן – TENZI

